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Saludable · AvilesIA

Ayuda

Cómo funciona Saludable y cómo calculamos la nota.

Tres formas de analizar

  1. 1Código de barrasEscanéalo con la cámara o escribe sus cifras.
  2. 2FotoDel código o de la etiqueta. Se lee en tu móvil.
  3. 3Texto«Un plátano» o los ingredientes y la tabla.

Cómo calculamos la nota

La nota va de 0 a 100 y suma tres partes:

  • Calidad nutricional · Nutri-Score60 %

    A 60 · B 48 · C 34 · D 18 · E 4 puntos

  • Aditivos · Riesgo de cada aditivo30 %

    Se parte de 30 y se resta: alto 15, moderado 6, limitado 2

  • Procesamiento · Grupo NOVA10 %

    NOVA 1: 10 · 2: 8 · 3: 5 · 4: 0 puntos

  • Productos ecológicos: +5 puntos.
  • Un aditivo de riesgo alto o un Nutri-Score D limitan la nota a 49; un Nutri-Score E, a 24.
  • Si la nota es inferior a 50 te proponemos alternativas más saludables.
Excelente75–100
Bueno50–74
Mediocre25–49
Malo0–24
Ejemplo: un yogur natural con Nutri-Score A (60), sin aditivos (30) y NOVA 1 (10) obtiene 100. Una crema de cacao con Nutri-Score E (4), sin aditivos de riesgo (30) y NOVA 3 (5) sumaría 39, pero el Nutri-Score E la limita a 24 · Malo.

Preguntas frecuentes

¿De dónde salen los datos?

Con el código de barras consultamos Open Food Facts, una base de datos abierta y colaborativa (licencia ODbL). Si el producto no tiene Nutri-Score, lo estimamos con su tabla nutricional y lo indicamos.

¿Qué pasa con mis fotos?

Nunca salen de tu móvil. Primero buscamos un código de barras en la imagen y, si no lo hay, leemos el texto de la etiqueta en tu propio dispositivo. Solo se analiza ese texto; la foto no se guarda ni se envía.

¿Por qué pone «estimación»?

Cuando la nota sale de una foto o de un texto, o el Nutri-Score no viene en la base de datos, calculamos con reglas automáticas a partir de lo que se lee. Es orientativo y puede tener errores de lectura.

¿Qué es el Nutri-Score?

Una etiqueta de la A (mejor) a la E que resume la calidad nutricional por 100 g: penaliza energía, azúcares, grasas saturadas y sal, y premia fibra, proteínas, frutas, verduras y legumbres.

¿Qué es NOVA?

Una clasificación del grado de procesamiento: 1 sin procesar o mínimamente procesado, 2 ingredientes culinarios (aceite, sal, azúcar), 3 procesados y 4 ultraprocesados.

¿Cómo clasificáis los aditivos?

Con evaluaciones públicas (EFSA, IARC y advertencias obligatorias del Reglamento (CE) 1333/2008) en cuatro niveles: sin riesgo, limitado, moderado y alto. Pulsa cualquier aditivo de la tarjeta para ver la explicación.

¿Necesito registrarme?

No. No hay cuentas. El historial, la comparación y tus preferencias se guardan solo en tu navegador y puedes borrarlos en Preferencias.

¿Se puede instalar?

Sí: es una aplicación web progresiva. En el móvil, abre el menú del navegador y elige «Añadir a pantalla de inicio».

Aviso de salud

La nota es orientativa. No es un consejo médico ni nutricional. Si tienes alergias, intolerancias o una dieta especial, revisa siempre la etiqueta y consulta a un profesional sanitario.